猪皮鹌鹑蛋莲藕煲
□ 作者：水晶月光 ‖ 来源：水晶月光美食博客 2011-09-09 18:56:51
此时应该是猪皮q软入口即化，蛋香参杂着肉香和莲藕的清香，莲藕粉面入味又清爽解腻，总之三者搭配的恰到好处相得益彰，想不馋都不行哦。
猪皮鹌鹑蛋莲藕煲的功效：清香可口，美容养颜。
特别提示：中途由小锅转入砂锅烹饪，砂锅煲出的食物心里感觉更美味，没有砂锅就全程用普通锅完全可以。
开饭啦开饭啦~只许来一碗米饭~不控制着我怕你白饭不够吃哇~
鹌鹑蛋个小、近圆形、壳薄易碎。鹌鹑蛋营养价值高，所含赖氨酸、胱氨酸均比鸡蛋高，特别是含有丰富的脑磷脂、卵磷脂等。所以。有补益气血，强身健体作用，还有降脂降压功能。对贫血、妇婴营养不良、神经衰弱、气管炎...[更多]
煲汤网小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
