芡实红枣生鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-22 21:11:38
芡实红枣生鱼汤
材料：生鱼200克，淮山、枸杞各适量，芡实20克，红枣3个
调味料：盐、胡椒粉各少许，姜2片
芡实红枣生鱼汤的做法
1．生鱼治净，切段后下入沸水稍烫；淮山洗净浮尘；枸杞、芡实、红枣均洗净浸软。
2．锅置火上，倒入适量清水，放入生鱼、姜片煮开，加入淮山、枸杞、芡实、红枣煲至熟，最后加入盐、胡椒粉调味。
此汤功效：补血养颜
适合人群：女性。
芡实种子含多量淀粉。每100克种子含蛋白质4.4克，脂肪02克，碳水化合物32克，粗纤维04克，灰分0.1g，钙9g，磷100毫克，铁0.4毫克，核黄素0.08毫克，烟酸25毫克，抗坏血酸6毫克，胡萝卜素微量。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
