松茸乳鸽汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 01:00:47
松茸是老公去东北出差买回来的，买了很久了一直没有吃。总是没有时间做，或想不到吃它，呵呵。这东西非常有营养，香气也非常浓郁，食用的方法也比较多。
薏米清热健脾，美容去斑，非常适合潮热的夏季。乳鸽滋补肝肾，补气血，托毒排脓，增加皮肤弹性，非常适合女性食用。
夏季女性美容养身汤——超级滋补的松茸乳鸽汤
原材料：乳鸽1只、松茸随意、薏米30克、枸杞适量、大葱3克、姜5克。
调味料：盐。
松茸乳鸽汤做法
1．松茸先洗掉浮尘，再用温水泡软泡发。
2．将尾部有些硬蒂的部位剪掉。
3．枸杞和薏米泡一会儿。
4．锅入冷水，加入洗净的乳鸽，开火将水烧开，这时乳鸽会释放一些血质，捞出乳鸽。
5．砂煲中加入热水，放入去过血质的乳鸽，适当加一些泡松茸的水。
6．再放入姜片和葱段，大火煤开，转小火煲制。
7．大约煲制半小时的时候加入薏米。
8．再煲制一会儿加入松茸，继续煲制半小时左右。
9．基本煲制完成时加入枸杞和盐拌匀即可。
