猪肝香汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-09-25 18:16:29

猪肝香汤

原料:猪肝250克,夜来香花50克,精盐和味精各适量。

猪肝香汤的做法:

1.将猪肝洗净后切成小片,夜来香花洗净。

2.锅置小火上,放入适量的清水烧沸,加入夜来香花及猪肝片煮熟,撒入精盐和味精即成。

猪肝香汤

特点:软嫩鲜香,润肤美容,清肝明目。

猪肝的营养价值

猪肝的营养价值:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A,如果摄取过多,反而会造成排泄不良,摄取过多的维生素A,会使肝脏产生疲乏,而引起毛发脱落或发疹等症状...[更多]

煲汤网小提示

苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症

猪肝和白菜能一起吃:白菜清热,猪肝补血,两者配合有滋补功效

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