牛奶菜心汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-06-17 11:29:59
牛奶菜心汤
材料：牛奶100克，白菜心50克，鸡蛋1个，红枣适量，盐适量，白胡椒粉适量。
牛奶菜心汤的做法
1．将红枣洗净，去核备用。
2．将白菜心洗净，切成长段。
3．将白菜段放入沸水锅中焯烫，捞出备用。
4．锅中加入适量清水，放入红枣、牛奶、白菜段煮开。
5．打入鸡蛋，用筷子迅速地搅散成蛋花，撒入盐、白胡椒粉调味即可。
特别提示：牛奶含维生素A，可防止肌肤干燥，白菜中的膳食纤维有利于排出体内毒素，两者搭配，可补水润肤。
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
煲汤网小提示
鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食，有填精补髓、活血调经的功效。
冬瓜和菜心能一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。
