胡萝卜木耳黄花汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-02-11 09:22:22
黑木耳是生长在朽木上的一种食用菌，营养极为丰富，且可美容养颜，为古代帝王独享之佳品，有“素中之荤”的美誉。
胡萝卜木耳黄花汤
材料：泡发好的木耳200克，白萝卜1个，干黄花、姜丝各少许，胡萝卜数片，高汤3碗，盐1小匙，胡椒粉半小匙。
胡萝卜木耳黄花汤的做法
1．将木耳洗净切片；白萝卜洗净切片；干黄花、胡萝卜片洗净待用。
2．高汤煮滚，放入所有材料，煮熟后加盐、胡椒粉调味即成。
煲汤功效：胡萝卜可美白肌肤；木耳可清肺益气，帮助身体排出毒素，美丽肌肤。
特别提示：喝酒的时候，别用胡萝卜做下酒菜。胡萝卜与酒精一起进入人体后，会在肝脏中产生毒素而引发肝病。
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
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