干贝当归炖乌鸡
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-01-02 13:36:29
干贝当归炖乌鸡
原料：乌鸡1只，猪碾100克，干贝100克，当归10克，黑枣5克，葱段、姜片各少许，盐、鸡粉各适量。
干贝当归炖乌鸡的做法
1．乌鸡去内脏洗净，切块。猪碾切块。
2．乌鸡、猪碾下沸水锅中焯透，取出用冷水洗净。
3．将所有原料下入汤锅中，加清水，调入盐、鸡粉，上笼蒸2.5小时即可。
爱心提示：此汤能疏肝养心，活血通脉，祛斑养颜。
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煲汤网小提示
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