木瓜黄豆煲猪蹄

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-06-16 10:11:02

木瓜黄豆煲猪蹄

材料:木瓜200克,猪蹄300克,黄豆100克,陈皮25克,盐适量。

木瓜黄豆煲猪蹄

木瓜黄豆煲猪蹄的做法

1.将木瓜去皮、子,切成块。

木瓜黄豆煲猪蹄做法步骤1

2.将猪蹄洗净,放入沸水中氽烫,冲洗干净后剁成块。

3.黄豆洗净,冷水浸泡5小时,备用。

木瓜黄豆煲猪蹄做法步骤2-3

4.锅中加入适量水,放入猪蹄,用大火煮沸,转至小火煮1小时。

5.将木瓜块、黄豆和洗净的陈皮放入锅中,用小火煮1小时,加入盐调味即可。

木瓜黄豆煲猪蹄做法步骤4-5

特别提示:猪蹄合有丰富的胶原蛋白,能润肤美容;木瓜合有丰富的木瓜酶,能润滑肌肤,使体内毒素尽快地排出。

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煲汤网小提示

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香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

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