墨鱼节瓜煲猪蹄

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-07-21 23:15:31

墨鱼节瓜煲猪蹄

材料:猪蹄500克,墨鱼干、节瓜、红枣各少许

调味料:盐3克,鸡精2克

墨鱼节瓜煲猪蹄的做法

1、猪蹄洗净,斩成大块;墨鱼干、红枣均洗净,浸水片刻;节瓜去皮,洗净切厚片。

2、热锅上水烧沸,将猪蹄放入,煮尽血水,捞出洗净。

3、将猪蹄、墨鱼干、节瓜、红枣放入炖盅,注入适量水后用大火烧开,改小火炖煮2小时,力口入盐、鸡精调味即可。

墨鱼节瓜煲猪蹄

营养功效:补血养颜

小贴士:猪蹄具有补虚弱、美容养颜等功效,红枣具有补血养血、抗疲劳、提高人体免疫力之功效,将猪蹄与红枣一同食用,能够起到很好的补肾养血的功效。

猪蹄的营养价值

猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]

煲汤网小提示

大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

墨鱼节瓜煲猪蹄的讨论

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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-03-31 23:14:29 煲汤网手机网友
学习了
回复 支持7
2018-03-22 23:20:36 煲汤网手机网友
好吃
回复 支持7
2018-03-11 00:42:20 煲汤网手机网友
做得真好
回复 支持10
2018-03-01 22:57:32 煲汤网手机网友
孕妇能喝吧
回复 支持7