红枣莲子汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-02-16 18:47:11
红枣莲子汤
适用人群：脾虚面色无华者。
用法宜忌：随意饮用。
材料：红枣100克、莲子60克、冰糖适量。
红枣莲子汤的做法
将红枣洗净；莲子去心，置沙锅内炖煮，莲子煮至八成熟时，放入红枣、冰糖，再用文火煮30分钟即可。
特别提示：民间有“要使皮肤好，粥里添红枣”的说法，红枣有养颜美肤的作用，莲子也有类似的功能。二者相加，补血养颜，最适合女性美容服食。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
