淮杞蜜枣瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-06-15 23:41:14

滋补健身,延缓衰老,可以让人改善睡眠、强身健体,也因为这个功效,淮山一般被用做煲汤给老人喝

淮杞蜜枣瘦肉汤

主料:瘦肉300克。

辅料:淮山1克,枸杞子10克,蜜枣2枚,小葱、生姜、盐各适量。

淮杞蜜枣瘦肉汤的做法步骤

淮杞蜜枣瘦肉汤的做法

1、瘦肉清洗干净切成片状。

2、生姜去皮、切成片状。

3、葱切段。

4、锅中烧水,放瘦肉煮沸,撇去浮沫,加山药、蜜枣、葱段和生姜片,中火煮沸后。

5、然后转小火煲2、5小时,放枸杞子。

6、再继续煲30分钟,加盐调味即可。

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

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