花生红枣猪蹄汤

□ 作者:文怡心 ‖ 来源:文怡心美食博客    2012-10-26 09:49:44

特别提示

1.猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,对增强皮肤的弹性,韧性和延缓皮肤衰老的很有效。

2.猪蹄有股异味,在煲汤时一定要把浮沫彻底撇干净,不但要撇汤面上的浮沫,记得要用勺子多次搅拌猪蹄,使汤底的血污也能浮到汤面上,并撇除干净。

3.用普通锅把猪蹄煲软烂,需要1个小时-2小时的时间,用压力快锅煲7分钟,猪蹄已经完全熟了,而且很绵软。但煮好后,打开盖子再继续用大火煮3分钟,可以让汤的味道更浓郁,更好喝。

4.猪蹄汤要想做好,我再次强调哈,一定要把浮沫撇干净,否则会有异味,另外就是多加一些姜片,可以去腥。

5.放了花生和红枣的猪蹄汤,除了美容皮肤,还有补血的作用,特别适合女人保养身体哦。

花生红枣猪蹄汤的做法

花生红枣猪蹄汤

花生红枣猪蹄汤怎么做

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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花生红枣猪蹄汤的讨论

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评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-02-09 10:46:02 煲汤网手机网友
红枣这么早就放下去 不会炖烂吗????
回复 支持5
2019-01-26 16:53:34 煲汤网手机网友
看着都好吃,希望自己实践成功
回复 支持5
2019-01-11 11:43:50 煲汤网手机网友
吃到自己的美味,真开心,谢谢
回复 支持4
2018-12-27 22:54:54 煲汤网手机网友
美味的汤羹
回复 支持8
2018-12-27 22:54:48 煲汤网手机网友
营养丰富
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2018-12-09 22:58:47 煲汤网手机网友
是在养生啊
回复 支持3