木瓜雪梨排骨汤
□ 作者：黄豆豆 ‖ 来源：黄豆豆美食博客 2016-09-05 08:23:00
某天去湘菜馆吃饭，点菜时发现一道木瓜雪梨排骨汤，作为一名爱美食的吃货立即就点了一份品尝。
排骨汤喝过无数次，用水果做的排骨汤还是第一次见到也是第一次品尝，品尝后发现味道很特别，肉质鲜美，慢慢品尝起来汤中还有一丝丝清甜感并且不油腻。
清热润燥、美容护肤的木瓜雪梨排骨汤
木瓜雪梨排骨汤的做法
1、排骨洗净后放锅中，加入适量水，大约焯3~5分钟左右捞出
2、雪梨洗净去皮后切滚刀块，木瓜洗净去皮去籽后切滚刀块
3、将过水后的排骨、雪梨、木瓜等放入电饭煲锅中，加入适量的清水
4、电饭煲接通电源，选择煲汤功能，按启动
5、大约1小时15分钟左右，打开电饭煲盖子，加入适量盐，盖上盖子继续，待电饭煲指示灯跳至保湿状态时制作完成
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
煲汤网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
