薏米煲猪肠

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-03-06 22:38:11

薏米有很好的益气补血功效,猪大肠含多种矿物质,补虚止血,二者结合效果更好。

薏米煲猪肠

材料:猪大肠200克,薏米30克

调味料:盐4克,葱未少许

薏米煲猪肠的做法

1、将猪大肠洗净切块焯水,薏米淘洗净备用。

2、净锅上火倒入水,下入猪大肠、薏米煲至熟,撒上葱未即可。

薏米煲猪肠

适合人群:女性

养生功效:补血养颜

美食小贴士:生姜和料酒是必备的,可除去猪肠的腥味,还能增鲜。

煲汤网小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻

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