冬瓜薏米汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-07-07 10:31:16

冬瓜薏米汤

材料:冬瓜200克,猪瘦肉200克,薏米50克,陈皮适量,姜适量,盐适量。

(图)冬瓜薏米汤

冬瓜薏米汤的做法

1.将猪瘦肉洗净,切成片,焯水。

冬瓜薏米汤做法步骤1

2.将薏米、陈皮分别洗净,备用。

3.将冬瓜洗净,连皮成切块。

冬瓜薏米汤做法步骤2-3

4.锅中加适量水煮滚,放入上述所有主料,用大火煮10分钟。

5.转至小火煮2小时,加入盐调味即可。

冬瓜薏米汤做法步骤4-5

特别提示:此汤可利尿祛湿、美白洁肤、瘦身健体、健脾补肺。冬瓜能清热排毒,薏米可补充营养,使肌肤亮泽细嫩。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]

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