熟地黄芪羊肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-19 13:40:52
熟地黄芪羊肉汤
原料：羊肉750克，当归头5钱，白芍3钱，熟地、黄芪各50克，生姜3片，红枣5枚。
熟地黄芪羊肉汤的做法
1．羊肉洗净，切块，用滚水拖过；红枣(去核)、当归头(切片)、白芍、熟地、黄芪、生姜均洗净。
2．把全部原料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲3小时，调味食用。
功效：气血双补，固本养颜。
特别提示：感冒发热者不宜用本汤。平素脾胃虚弱之食少便溏者，以及阴虚潮热者宜慎用本汤。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
