花生木瓜猪蹄汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-02-12 18:28:35
木瓜中含有木瓜酶，不仅可分解蛋白质、糖类，还可以有效地分解脂肪。促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的。
花生木瓜猪蹄汤
材料：木瓜300克，猪蹄1个，带皮花生75克。
调味料：精盐适量。
花生木瓜猪蹄汤的做法
1、木瓜去外皮及瓜瓤，洗净，切成大块：带皮花生放入容器内，加入清水浸泡30分钟，取出，再换清水洗净。
2、猪蹄收拾干净，剁成大小均匀的块，放入沸水锅内焯煮5分钟，捞出，换清水过凉，洗净。
3、取砂煲，加入适量清水煮沸，放入木瓜、花生和猪蹄烧沸，再改用小火煲约3小时，加入精盐调味即成。
此汤功效：本汤色泽美观，味美适口。
煲汤小贴士：本款靓汤具有丰胸美肤、抗皱防衰、延年益寿、健脾消食之功效，特别适宜皮肤过快老化、乳汁不通、消化不良者食用。
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
煲汤网小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
