土豆豆角煲鸡块

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-27 11:39:28

土豆是一种碱性蔬菜,有利于人体内酸碱平衡,有美容、抗衰老的作用。

土豆豆角煲鸡块

材料:鸡腿肉250克,土豆75克,豆角50克

调味料:盐5克,酱油少许

土豆豆角煲鸡块的做法

1、将鸡腿肉洗净斩块焯水,土豆去皮洗净切块,豆角择洗净切段备用。

2、净锅上火倒入水,下入鸡块、土豆、豆角,煲至快熟时调入酱油、盐至熟即可。

土豆豆角煲鸡块

适合人群:女性

养生功效:补血养颜

美食小贴士:多放些水,以防止汤太稠了,看起来颜色不好。

土豆的功效与作用

土豆既可作主食,又可当蔬菜,营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素C、B1、B2、B3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能:可健脾和胃,益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]

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