银耳红枣汤怎么做
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-04-04 18:32:16
口味：甜味。
操作时间：25分钟。
原料：红枣100克，银耳50克，糖、糖桂花各适量。
1、将银耳用温水泡软。
2、将银耳去蒂、杂质，撕成小朵。
3、将红枣用冷水泡软。
4、锅中添入适量清水。
5、放入银耳朵、红枣大火烧沸。
6、加入糖、少量糖桂花略煮。
7、起锅倒入碗中即可。
此汤口感滑润，香甜醇美，健脑补肾，补血养颜。
特别提示：加入糖的量可以根据个人的口味调整；加入糖桂花可以使汤含有桂花香味，提高食欲。
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
