山药红小豆汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-03-10 21:11:16
山药与红小豆同食，具有止咳、清热解毒、补肾的功效。
山药红小豆汤
材料：山药190克，红小豆120克，菜叶10克
调味料：冰糖6克
山药红小豆汤的做法
1、将山药去皮洗净方块，红小豆洗净，菜叶洗净备用0
2、汤锅上火倒入水，下入山药、红小豆，调入冰糖煲至熟，下入菜叶即可。
适合人群：女性
养生功效：排毒瘦身
煲汤小贴士：泡红小豆的水含有溶解的功能成分，千万别倒掉，可与红小豆一起煮汤。
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
