水菜鸡汤
原料:京水菜350克,鸡汤、精盐、味精和香油各适量。
1.将京水菜洗净,控净水分后切成5厘米长的段。
2.锅置火上,倒入鸡汤和精盐烧沸,投入京水菜烧至熟透入味,撒入味精,淋入香油即成。
特点:色泽碧绿,汤鲜味美,减肥轻身。
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