鲤鱼豆汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-11-08 14:43:07

鲤鱼豆汤

原料:活鲤鱼1条(约500克),赤小豆100克。

鲤鱼豆汤的做法

将鲤鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏、头及尾,洗净;赤小豆洗净,放入锅中,加入适量的清水,置小火上炖至半熟,加入鲤鱼再炖至鱼豆烂熟即成。

特点:鱼肉鲜嫩,豆熟味香,利尿减肥。

鲤鱼豆汤

鲤鱼的营养价值及功效

鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A 25微克,维生素B2 0.09毫克,烟酸2.7毫克,维生素E 1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38微克,氨基酸含量完全...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和赤小豆能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪,有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质,肉质细嫩,容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘,有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与

更多利尿的做法

鲤鱼豆汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评