豆瓣菜汤
原料：豆瓣菜叶250克，熟火腿丝、熟鸡肉丝、鸡汤、精盐、味精和香油各适量。
1．将豆瓣菜洗净，用手掰成小段，沥水备用。
2．锅置火上，放入鸡汤和豆瓣菜开锅烧至沸腾，撒入精盐、味精、火腿丝和鸡肉丝，再烧沸，淋入香油即成。
特点：红白翠绿，清香鲜美，减肥轻身。
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冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
