雪菜冬瓜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-04-25 08:29:35

冬瓜本身就是美白皮肤的功效,古人用冬瓜籽入药美白肌肤。在这里和大家分享下这款简单易学的减肥美容冬瓜汤,效果很好哦。

雪菜冬瓜汤

原料:冬瓜250克,雪菜60克,盐5克,味精、香油适量

雪菜冬瓜汤的做法步骤

雪菜冬瓜汤的做法

1、将冬瓜切成3厘米长、1厘米宽的块,清洗干净。

2、雪菜清洗干净切末备用。

3、将冬瓜块放入沸水锅中煮4分钟捞出,冷水过凉。

4、锅置旺火上,倒入高汤,放入冬瓜和雪菜末,烧开后撇去浮末。

5、然后加盐、味精,盖上盖烧2分钟左右。

6、最后淋上香油即成。

选购技巧

1、冬瓜的外皮很薄,所以很容易留下划痕。大家在挑选的时候,主要看看有没有深的痕迹。挑选表面光滑,没有坑包的。

2、大多数冬瓜都是墨绿色的。大家多挑选墨绿色的就可以。

特色:清香适口。

冬瓜的药用价值

冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]

煲汤网小提示

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雪菜冬瓜汤的讨论

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