香菜笋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-11-26 14:22:58
香菜笋汤
原料：莴笋1根，香菜100克，植物油和酱油各25克，香油5克。
香菜笋汤的做法
1．将莴笋去叶去皮后洗净，切成薄片；香菜洗净后切成末。
2．锅置火上，放油烧热，投入莴笋片和香菜末煸炒一下，加入适量的清水和酱油等烧沸，盛入汤碗内淋入香油即成。
特点：色泽碧绿，汤清味香，润肤明目，利于减肥。
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煲汤网小提示
黑木耳和莴笋能一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。
莴笋和黑木耳能一起吃:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用
