西兰花冬瓜粉丝煲
□ 作者：東林 ‖ 来源：東林美食博客 2011-07-05 15:51:28
8.起锅，锅中加水，加盐、糖、少许油待水沸时，将西兰花放入，待西兰花翠绿时倒出。
9.净锅内加入少许精制油,放入红椒、扁尖笋、秀珍菇、胡萝卜、冬瓜煸香,加水略煮一会儿, 放入粉丝、西兰花调味盐、素易鲜(代替味精)不勾芡, 拌匀起锅,盛入煲内盘稍摆盘即可。
功效：减肥瘦身、排毒养颜、能增强肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力。
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