木瓜炖奶酪

□ 作者:月亮晶晶 ‖ 来源:月亮晶晶美食博客    2012-03-16 07:17:00

一款小甜点----木瓜炖奶酪

个人比较喜欢的一个小点,非常适合做给孩子吃,可以把木瓜换成其他水果。

这款小点。木瓜香味融合了奶酪的细腻质地,口味稍有点像甜品店里的杏仁豆腐,总之我觉得很好。

吃!一共做了四个,小哲和爸爸各吃了一个,我自己吃了两个,有点贪心哈。

木瓜炖奶酪

材料:木瓜半个,鲜奶480ML,蛋白三个,冰糖一小块(大概20克),醋一小勺。

木瓜炖奶酪

木瓜炖奶酪的做法

1.鲜奶煮沸,加入冰糖煮至融化,放凉备用。

木瓜炖奶酪的做法

2.蛋白打散,加入冷却后的牛奶和一小勺醋拌匀。

3.把2过滤下,装入小碗,蒙上保鲜膜。

木瓜炖奶酪怎么做

4.入锅隔水蒸10分钟即成奶酪。

5.木瓜切块,用搅拌机打成泥,食用的时候淋于奶酪上。

木瓜炖奶酪怎么做好吃

怎么做木瓜炖奶酪

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木瓜炖奶酪的讨论

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评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-04-21 19:12:42 煲汤网手机网友
用苹果醋可以嘛 对白醋恐惧了
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2019-04-21 16:00:12 煲汤网手机网友
炒鸡喜欢这个
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2019-04-21 10:31:10 煲汤网手机网友
蛋白需要打发么?
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2019-04-15 14:18:43 煲汤网手机网友
白醋吗?
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2019-04-15 11:56:12 煲汤网手机网友
是那种醋?蛋白比例是?
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2019-04-15 09:55:36 煲汤网手机网友
用那种鲜奶?
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