黄豆双菇汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-09-05 23:16:23
黄豆双菇汤
材料：黄豆、黑豆、红豆各50克，花生、香菇片、净金针菇、陈皮各适量，姜2片。
调料：盐适量。
黄豆双菇汤的做法
1、红豆、花生均洗净，浸泡2小时；黄豆、黑豆均洗净，浸泡1小时。
2、陈皮浸软，切块。
3、锅中加适量水、陈皮块，以大火煮沸，放入姜片、黄豆、红豆、黑豆、花生煮沸，改小火煮约60分钟，加入香菇片和金针菇煮约15分钟，最后加盐调味即可。
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮...[更多]
煲汤网小提示
茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用，其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。两者搭配食用，能为人体提供丰富的
香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力，防病抗病，强身壮体，补虚、止肠血的功效
