佛手瓜白芍瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-01-23 11:07:52

佛手瓜白芍瘦肉汤

材料:鲜佛手瓜200克,白芍20克,猪瘦肉400克,红枣5颗

调味料:盐3克

佛手瓜白芍瘦肉汤

佛手瓜白芍瘦肉汤的做法

1.佛手瓜洗净,切片,焯水。

2.白芍、蜜枣洗净瘦猪肉洗净,切片,飞水。

3.将清水800克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,大火开滚后,改用小火煲2小时,加盐调味。

佛手瓜白芍瘦肉汤做法步骤1-3

此汤功效:增强免疫力

适合人群:女性。

煲汤小贴士:佛手瓜营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道,锌对儿童智力发展影响较大,缺锌儿童智力低下,儿童常食含锌较多的佛手瓜,可以提高智力。

常吃紫薯可增强人体免疫

紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样,大街小巷、菜市场、超市都有紫薯,而且很受欢迎。吃法以蒸为主,也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

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