6.先将肉片和葱花放入翻炒。
7.等到五花肉开始渗油,就可以放入白菜了。
8.将白菜翻炒一会,倒入豆腐。加汤和盐。
9.盖上锅盖炖一会。
10.大约十分钟左右,开盖,放入少量味精就可以出锅了。
臭豆腐
湖南的臭豆腐灰灰的,一寸见方,一下油锅,那勾入的臭味就一丝丝弥漫开来。待颜色变黑,表面膨起后就可以捞上来,浇上蒜汁、酱醋,搭配腌萝卜条和辣椒食用,妙不可言。南京的臭豆腐比湖南的体积略小,下锅后“吱吱”...[更多]
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
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