海带火腿冬瓜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-07 18:28:51
海带火腿冬瓜汤
材料：冬瓜350克，熟瘦火腿50克，水发海带(用根部)75克，葱花适量，毛汤750克。
海带火腿冬瓜汤的做法
1、把冬瓜去皮、去瓤，切成厚片。火腿、海带分别切成菱形片。
2、锅内加入毛汤烧开，下入海带、冬瓜片，煮至软烂。
3、下入火腿片烧开，加入精盐适量，胡椒粉、味精各半勺，香油1勺，撒入葱花，搅匀。
4、出锅，装入汤碗内，上桌即成。
煲汤网特别提示：此汤适合用各式汤碗盛装。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
