猪肝大枣构杞汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-12-28 22:15:00

猪肝大枣构杞汤

原料:猪肝30克,大枣10克,枸杞子6克,精盐或白糖适量。

猪肝大枣构杞汤的做法

1.猪肝洗净,切片;大枣、枸杞子分别洗净。

2.大枣、枸杞子、猪肝片一起放入锅内,加入适量清水煮,再加入调料即成。

特点:清淡可口。

猪肝大枣构杞汤

猪肝的营养价值

猪肝的营养价值:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A,如果摄取过多,反而会造成排泄不良,摄取过多的维生素A,会使肝脏产生疲乏,而引起毛发脱落或发疹等症状...[更多]

煲汤网小提示

苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症

猪肝和白菜能一起吃:白菜清热,猪肝补血,两者配合有滋补功效

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