鸡腿玉米汤
□ 作者：春风画雨 ‖ 来源：春风画雨美食博客 2011-12-27 19:07:03
今天这个香菇蒸鸡，还是拍下了过程图。主要是因为，一种食材既做了主菜还做了烫，并且每样都很好吃哦。绝对滴好主妇哈~~~鸡腿头天晚上剃好骨处理完毕，将剃下的鸡腿骨洗净，加上调料、玉米段煲成汤，过滤后冰箱领藏。转天早上放上枸杞子微波炉转3分钟，取出放些许青菜叶就OK了。再把主菜做好，一顿美味滴午餐便当完成喽。
鸡腿玉米汤
原料：鸡腿骨3只、玉米2段、葱2段、姜一小块、枸杞子10颗、小油菜2颗。
鸡腿玉米汤的做法
1、将剃下的鸡腿骨洗净，放入汤锅中加入水、葱段、姜块大火煮开，撇去浮沫。
2、加入玉米段中小火煮至汤汁变白、变浓。
3、将煮好的鸡汤过滤至容器中，放入冰箱领藏。
4、将3加入枸杞子放入微波炉加入3分钟，取出后放入切断的小油菜即可。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
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