翡翠白菜汤
材料：白菜叶150克，豆苗50克，猪瘦肉30克
调料：花生油10克，盐适量，葱、姜各2克，香油3克
翡翠白菜汤的做法
1、白菜叶洗净撕块；豆苗洗净；猪瘦肉洗净切片。
2、净锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，下猪肉煸炒，放白菜、豆苗炒匀，加水、盐煲熟，淋香油即可。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
