奶粉冲蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-05 16:09:57
奶粉冲蛋汤
原料：牛奶粉500克，炒熟山药粉500克，杏仁100克，白糖450克，鸡蛋15个。
奶粉冲蛋汤的做法
1．生山药洗净，放入旺火沸水笼内蒸熟，去外皮，切成片，烘干研成粉；杏仁用沸水泡胀，去外皮，烘干研成粉；蒸熟。
2．牛奶粉、山药粉、杏仁粉混合均匀，或加入白糖混合，分15次，每天一次，用一个鸡蛋冲服。
特点：汤浓味美，营养丰富。
苦杏仁营养丰富，含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类，以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%，其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...[更多]
煲汤网小提示
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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
