鲜奶鸡汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-12-09 18:07:43
鲜奶鸡汤
原料:土鸡600克,鲜奶1000毫升,高汤1000毫升,红枣5颗,姜5克,精盐适量。
鲜奶鸡汤的做法
1.土鸡切块洗净,入沸水中氽烫一下。姜切片备用。
2.汤锅内添入高汤、鲜奶,放入士鸡块、红枣及姜片,大火煮开后加盖改小火煮2小时。
3.起锅前加入精盐调味即可。
爱心提示:此汤有补虚损、益肺胃、生津润肠之功效。
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