排骨玉米汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-12-09 17:55:05
排骨玉米汤
原料:排骨500克,玉米3只,精盐、味精、香油各适量。
排骨玉米汤的做法
1.排骨洗净后用热水焯去血水,捞出洗净,沥干。玉米洗净切段备用。
2.将排骨、玉米放入锅中,加入适量清水,调入精盐、味精、香油,加热煮沸后改中火煮5~8分钟,随即盛入保温焖烧锅中,焖2小时即可盛起食用。
爱心提示:此汤含有蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素,有利尿、降压、降糖等功效。
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
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