红茶冻椰汁

□ 作者:享受新鲜出炉的每一天 ‖ 来源:开心转厨房美食博客    2012-09-28 10:37:04

懒人版超简单的自制饮料----红茶冻椰汁

不是红茶+冻椰汁,而是红茶冻+椰汁哦!

其实是某天闲的没事,做了一盘红茶果冻。

只吃果冻没啥劲,就随手打开一瓶椰汁倒进去。

嘿,突然有了在喝餐厅饮品的感觉,

但是不需要调制,就倒个椰汁就好,多简单啊。

堪称懒人版了,招待客人也蛮不错,很方便做。

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红茶冻椰汁

材料:红茶包,魔芋果冻粉,糖,椰汁。

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红茶冻椰汁的做法

1、小锅里加入200ml水烧开,沸腾后加入红茶包煮成红茶汁,捞出茶包不要。

2、关火,等茶汤冷却后,洒入1g果冻粉搅匀,再加点糖,开火煮至沸腾,倒入容器中冷却。

3、凝固好的果冻用勺子弄碎,放入杯子里,倒入椰汁即可。

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特别提示

1、放不放糖随意,椰汁里面已经有糖了,觉得不够就再放一些,红茶冻也一样。

2、喜欢牛奶的,椰汁换牛奶也不错哎。

3、凝固剂有很多种,海草啊,白凉粉啊,琼脂啊什么的,用什么都行,魔芋更Q一些。

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