桂圆鸽蛋汤
原料：桂圆肉200克，鸽蛋10个，白糖50克，西米20克。
1．锅中放入水烧开，放入西米煮至透明，再放八桂圆肉，煮15分钟。
2．锅中加白糖，待糖化开，把鸽蛋去壳，放进甜汤中煮熟，盛入汤碗即可。
特点：香甜味美，营养丰富。
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
