燕窝汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-01-10 13:11:04

燕窝汤

原料:燕窝3克,冰糖30克。

燕窝汤的做法

1.燕窝放入盅内,用50℃的水浸泡至燕窝松软,沥干水分,撕成细条,放进干净的碗内备用。

2.锅内倒入清水,下入冰糖,放在文火上烧开溶化,撇去浮沫,用纱布滤除杂质,倒入净锅内,下入燕窝,再放到文火上加热至沸,倒入碗内即成。

特点:香浓、润滑。

燕窝汤

燕窝的功效与作用

燕窝一直都是滋补佳品,但很多人不知道它还有滋阴润燥的功效,适合春季食用。那燕窝价贵,它究竟补什么呢?为了清清楚楚地花钱保养身体,咱们不如用科学的数据对燕窝进行一下分析,这样就能把钱花得明明白白,把燕窝...[更多]

煲汤网小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

燕窝汤的讨论

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