大枣猪肉煲

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-12-27 12:01:55

大枣猪肉煲

原料:猪瘦肉400克,鸡骨草30克,大枣30克,精盐、味精各适量。

大枣猪肉煲的做法

1.猪肉切成块;鸡骨草、大枣分别洗净。

2.在锅内放水烧开,把洗好的猪肉块焯一下水。

3.焯好的猪肉块及鸡骨草、大枣放入煲内,加入水烧开,盖好盖,用小火煲2小时左右,到猪肉熟烂时,放精盐、味精调好口味即成。

特点:鲜香味醇。

大枣猪肉煲

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