花生杜仲炖猪尾
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 00:23:30
花生杜仲炖猪尾
用料：猪尾2条(约250克，切开一节节)，有衣花生肉200克，杜仲50克。
花生杜仲炖猪尾的做法
(1)猪尾放入滚水中煮5分钟，取出洗净。
(2)花生肉用清水浸40分钟，取出滴干水。
(3)猪尾、花生、杜仲放入炖盅内，加入滚水3杯炖3小时，食时加盐调味。
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]
煲汤网小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
