冰糖鲜百合
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-10-13 22:41:44
冰糖鲜百合
材料：百合300克。
调料：冰糖20克。
冰糖鲜百合的做法
1、百合泡发，洗净，逐片削去黄尖，用手撕成细片，备用。
2、锅中加水烧开后，放入百合片，氽烫至透，倒出装入碗中，加入冰糖，上笼蒸煮2分钟后取出即可。
营养功效
百合性微寒，味甘，具有润燥清热之效，常食能治疗失眠多梦、心情抑郁等不适，且该汤饮清爽鲜美，所含热量低，适宜高血脂、糖尿病患者饮用。
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
