鲜人参煲乳鸽
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-16 18:07:20
鲜人参煲乳鸽
材料：乳鸽1只，鲜人参30克，红枣10颗
调料：生姜5克，盐3克，味精2克，
鲜人参煲乳鸽的做法
1、乳鸽治净；人参洗净；红枣洗净，去核；生姜去皮，切片。
2、乳鸽入水中汆去血水后捞出。
3、将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中，再加适量清水，以大火炖煮35分钟，加盐、味精调味即可。
此汤功效：延缓衰老
煲汤网特别提示：盐要最后放，先放肉质会变硬变柴。
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外，还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素，是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用，有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
