桂花红枣银耳雪梨汤
□ 作者：尚食之文 ‖ 来源： 2015-04-02 23:22:11
7、将葡萄干洗净，用凉水浸泡至软。
8、将枸杞用凉水浸泡至软。
9、将葡萄干和枸杞控去水，放入锅中。关火。
10、放入冰糖。
11、放入干桂花。
12、放置至凉，搅匀后即可食用。
煲汤小贴士
1、温水泡银耳会发得较快，几分钟就可以，比冷水泡时间短。
2、银耳根部发黄的部位最好不用，免得影响口感。
3、根据所购银耳不同，可适当调整炖的时间，以适合自己口感为宜。
银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
煲汤网小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效
桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
