鱼片木瓜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-05 23:01:16
鱼片木瓜汤
材料：鲜鱼肉150克，木瓜300克，杏仁1大匙，大枣6枚。
调料：香菜、白胡椒粉、盐各少许。
鱼片木瓜汤的做法
1．木瓜去皮、去籽后切大块；鱼肉切小块。
2．锅内盛水，将杏仁、大枣、木瓜放入锅中，小火煮3分钟，至瓜肉变软。
3．放入鱼肉煮熟，加盐、白胡椒粉，最后撒入香菜即可。
此汤功效：健脾消食，利于消化
营养提示：鲜鱼肉细嫩鲜美、营养丰富；木瓜素有“百益果王”之美称，也被称作万寿果。李时珍在《本草纲目》中说：木瓜性温味酸，有平口胃、舒筋活络、净化血液、养颜抗衰老等功效。青木瓜中含有丰富的青木瓜酶，参与了人体所有新陈代谢的化学过程，对胃部不适、便秘、失眠等亚健康状况有非常好的食疗功效。
煲汤小贴士：木瓜含糖和钾量高，糖尿病、肾脏病患者不宜多吃。
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
煲汤网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
