鹿茸海马党参煲猪肉

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-22 22:38:06

鹿茸海马党参煲猪肉

材料:枸杞子10克,鹿茸5克,海马5克,党参10克,猪肉500克,凤爪100克

调料:姜片5克,葱段5克,盐5克,味精3克

鹿茸海马党参煲猪肉的做法

1.先将凤爪切块;猪肉切丁;鹿茸、海马、党参、枸杞子用清水泡洗干净。

2.锅内烧水,待水开时,放入猪肉丁、凤爪,煮净血水后捞出洗净。

3.将猪肉丁、凤爪块、海马、鹿茸、枸杞子、党参、姜片、葱段放入炖盅,加入清水,慢火炖2.5小时,调入盐、味精即可食用。

鹿茸海马党参煲猪肉

营养功效:鹿茸作为滋补健身的名贵中药,其药性甘、咸、温,入肝、肾经,能增强免疫力,抗疾病抗衰老。

煲汤小贴士:患外感疾病、肾有虚火、内有实火、高血压、肝病者都不宜服用鹿茸。

海马的营养价值

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