果味鱼片汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-26 21:24:13

果味鱼片汤

材料:草鱼肉175克,苹果45克

调料:色拉油20克,精盐5克,香油4克,葱段、姜片各3克,白糖、味精各2克

果味鱼片汤的做法

1、将草鱼肉洗净切成片,苹果洗净切成片备用。

2、净锅上火倒入色拉油,将葱、姜炝香,倒入水,调入精盐、味精、白糖,下入苹果、鱼片煮至熟,淋入香油即可。

果味鱼片汤

此汤功效:健脑益智

苹果的功效与作用

苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]

煲汤网小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

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