韩式黄豆芽汤

□ 作者:梓晴 ‖ 来源:梓晴美食博客    2011-12-07 10:42:25

好喝易做的家常解酒汤——韩式黄豆芽汤

宴席不能没有酒,小酒(适量)可以怡情,大酒(过量)就是伤身了。只是,每每亲友聚会,酒桌上的量往往难以把持,醉酒也就成了聚会上最容易发生的事了。这时,一份温柔的醒酒汤就成了对家人最好的体贴。

韩剧看多的年轻人,对醒酒汤最不陌生了。在这本或那本都市爱情剧里,男女主角往往为情所累,喝下大量烧酒,把自己弄得不省人事。然后,明太鱼汤呀、排骨汤呀、豆芽汤之类的韩式醒酒汤就横空出世了。不过,今天的这个黄豆芽汤恐怕是出现频率最高,也是一款不仅好喝,而且最简单易做的解酒汤了吧。到底多简单,三种超级家常的原料,几分钟的时间而已,已经足够做出一锅效果不错的解酒汤啦,不信你就朝下看!可到底有多美味,不妨试试哦,即使不用来解酒当一款家常快手汤来喝也非常不错哦!

韩式黄豆芽汤

韩式黄豆芽汤

原料:黄豆芽50克、大蒜一瓣、大葱一段。

韩式黄豆芽汤

韩式黄豆芽汤的做法

1、豆芽用清水反复淘洗干净;大蒜切碎,大葱切小段。

韩式黄豆芽汤的做法

2、锅中放入适量水烧开,放入豆芽煮至再次沸腾,然后加入蒜末继续煮5分钟,最后放入葱段,调入盐、香油即可。

韩式黄豆芽汤

韩式黄豆芽汤——好喝易做的家常解酒汤,给爱的人备一份体贴。

韩式黄豆芽汤

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]

煲汤网小提示

大蒜和肉能一起吃:可延长维生素B1在人体内的停留时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值

肉和大蒜能一起吃:俗话说“吃肉无大蒜,营养减一半”,这是有一定道理的,从科学上讲,肉和大蒜确实应相伴而食。据研究,瘦肉中含维生素B的成分,维生素B在人体停留的时间很短,吃肉时吃点大蒜,不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还

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