红酒炖牛肉
□ 作者：蓝冰滢 ‖ 来源：蓝冰滢美食博客 2012-03-14 11:02:26
我还焖了紫米+大米的米饭，配着炖牛肉和红酒，吃的饱饱的睡了个午觉。真是幸福啊~
鸡蛋都留给某只，于是他很实在的吃了3个鸡蛋。
红酒的味道很浓郁，但是加了蔬菜，中和了牛肉的油腻。山药细滑，圆白菜脆脆的~都和牛肉很搭配
下次觉得可以在出锅时候加点梨和柠檬进去~
味道肯定也很好~哈哈~还有水果的香味~
1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
煲汤网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
